Obsah: 1. úvod: význam vzduchotesných potravinových kontajnerov 2. výber správnych vzduchotesných potravinových kontajnerov pre vaše potreby 3. skladovanie suchého tovaru: zachovanie základných vecí špajzy Čerstvé 4. konzervovanie čerstvých ovocia a zeleniny: predĺženie ich trvanlivosti 5. bezpečne skladovanie mliekárenských a jemných potravín: minimalizovanie porážky 6. zmrazenie a rozmrazenie: zachovanie chuti a textúry 7. Organizin
