Inleiding: In die ryk van industriële toerusting en komponente het die voedselbergings- en vervoersektor groot belangrik. 'N Belangrike aspek van hierdie bedryf is die gebruik van lugdigte voedselhouers. Hierdie artikel ondersoek die belangrikste redes waarom lugdigte voedselhouers noodsaaklik is in industriële voedselberging en hoe dit tot die belangrikste bydraag die kwaliteit en veiligheid van voedsel in die hele tyd